店铺商品陈列是营造良好销售环境的重要方法之一。良好的卖场陈列不仅可以方便、刺激顾客购买,而且还可以借此提高店铺的形象。一项调查显示,有70%的顾客表示,卖场的商品陈列是吸引他们进店的因素;有22%的顾客表示商品陈列重要而不是绝对在乎;只有8%的顾客表示商品陈列无关紧要。由此可见,店铺的商品陈列一定要做好。具体而言,商品陈列出彩的方法有以下8种:
1.醒目陈列法
醒目,就是要便于顾客看到商品。因此,它是商品陈列的第一要求,在商品陈列中要注意:
(1)位置。人的视线的最佳醒目位置是与眼睛成直角的地方,顾客的眼睛以下到胸部是最有效的高度,对这一黄金面积必须充分利用,防止空置浪费。另外在橱窗摆设中还要注意合理布局,尽量减少边角、死角,增加商品陈列的有效面积。
(2)色彩和照明。很多商品及其包装都具有各种丰富的色彩,这对于吸引顾客注意力是个有利条件。要研究色彩的配合,使商品陈列给顾客留下赏心悦目的印象。按舞台灯光设计的方法,为橱窗配置适当的顶灯和脚灯,不但能起到一定的照明作用,而且还能使橱窗原有的色彩产生戏剧性的变化,给人一种新鲜感。对灯光的一般要求是光源隐蔽,色彩柔和,避免用过于鲜艳、复杂的色光反映商品的本来面貌,给人以良好的心理印象。如:食品橱窗广告,用橙黄色的暖色光,更能增强人们对所做广告的食品的食欲,而家用电器橱窗广告,则用蓝、白等冷色光,能给人一种科学和贵重的心理感觉。
(3)量感。数量少而小的东西,不引人注目,必须使小商品和形状固定的商品成群陈列,集小为大以造成“声势”。有时可以利用视觉误差,造成产品丰盛的感觉,如水果店,在斜着置放的水果平柜后,放一块大镜子,看起来商品就琳琅满目了。
(4)节奏。把经营的商品不分轻重缓急、主次强弱,全部平排出来一总体既不突出,也不可能醒目。因此,橱窗陈列要注意节奏,做到有强有弱、主有副、有密有疏。要挑选那些受顾客欢迎、市场热销、包装或造型优美的商品作为陈列重点,放到最佳位置,以吸引顾客,再在周围附带陈列那些有联系性的商品,以扩大顾客注目的视线范围。
2.特价台陈列法
特价台陈列是目前各类卖场在举办短期性促销活动、季节性削价、处理积压商品时最常用的陈列方式。此种陈列方式的优点有很多,比如店铺可以随时更换商品、顾客可以自由选择商品等。要注意的是虽然特价台是I临时性的陈列,但这种陈列方式难免会被人误认为是垃圾商品,稍有品位或追求面子的顾客是不会来选购的。所以在陈列商品之前,应在特价台的周边适当添加醒目的POP,以不超过10 -15个字的内容,明确、直白地告知所有的顾客“此商品是×××品牌,原价××元,现价××元,为期××天”,以激起顾客的好奇心和购买欲望。
展示台由人为设置的空间结构组成,它起着“画龙点睛”的作用。
3.接触陈列法
为了激发顾客的购买欲望,有时候在一定的距离外观看是不够的,通过实际接触商品,直接刺激顾客的感觉器官,满足其心理需要,这样常常能取得更好的效果。例如出售服装鞋帽的商店,如果不让顾客接触商品,不让试穿、试戴,光凭视觉,除非是紧俏商品,否则顾客是无论如何也不会放心购买的。
接触陈列法就是商品的陈列要有助于顾客的接触,让顾客在购买商品前先摸摸、试试,比较一番,其促销作用是可想而知的。
4.店头POP陈列法
店头POP具有推动销售、建立品牌知名度、增加利润、使消费者认识或喜欢商品、刺激或助长购买欲望的特点,因此在商店和超市内常可见到这种陈列方式。
POP分两类:专门印制的POP和人工绘制的POP。
(1)专门印制的POP。
海报。要放置(贴)在消费者最常走动的路线上(入口处的玻璃、商品陈列处、店外),同时要注意保持整洁、定期更换。
货架标签(标志)。用在货架或堆箱上,使顾客对此处出售的商品大类一目了然。在陈列的同时要注意保持整齐、清洁,不要挡住商品。
柜台展示卡。用于柜台销售,可放置在商品上或商品前方。如果柜台所占的面积较小,则要避免展示卡影响顾客拿取商(样)品。
挂旗和挂幅。悬挂在店内的走道上方、卖场出口及商品上方。此类POP要注意定期更换,内容要与卖场的活动相符。店中店则要取得卖场同意方可悬挂。
窗贴。贝占在卖场入口处的门窗或临街的窗户上。在陈列时要注意保持窗贴整洁、不变形,最好能配合其他POP -起使用。
柜台陈列盒。用于卖场柜台和收银台。要注意平时有足够的数量供顾客随意拿取,最好能配合商品的介绍手册或宣传单共同使用。
(2)人工绘制的POP。在店铺举行临时性的促销活动而现场又没有印制的POP时,经常会使用人工绘制的POP。举办临时性的促销活动时,应立即人工制作POP,以制造店内的气氛,引起顾客的注意。在手工绘制时,要注意POP的整齐和清洁,不可出现乱涂一气、主题不清的现象。绘制POP前应随时准备好制作工具,如大纸、彩笔、胶条等。同时使用POP的注意事项有:应固定放置(贴)在显眼处,不可被其他物品遮挡;海报与贴纸应与顾客的视线接近水平,不可过高或过低,张贴要稳固;产品宣传页之类的用于散发的宣传品要放置在顾客方便看到和拿取的地方;要及时检查、更换受损的或过时的POP。
5.季节陈列法
季节陈列法强调围绕季节商品来摆布橱窗陈列,这种陈列法常常把突出的季节商品陈列在橱窗的中心、商品的前列等引人注目的位置。如果是在盛夏,橱窗陈列的是大棉袍、羊毛毯、大皮袄、取暖器,那就会使顾客感到烦躁不安而避之不及,不仅这些过时货无法推销,而且会使时令货失去销售机会。节日橱窗陈列也要根据节日性质选择与节日有关的商品。
6.连带陈列法
即把那些在使用上有连带性的商品,放在一起陈列,既便于顾客购买,又便于销售和商品保管。
7.墙面陈列法
墙面陈列或墙壁上的陈列架可根据商品的特点加以变化,进行立体陈列。从卖场的地板到天花板之间的这段距离,可将商品以多种方式进行自由的陈列和装饰。墙面陈列最容易诱导顾客进入店内,如将服装、乐器、小饰品、帽子、皮带、皮包等商品组合在一起,固定陈列在墙壁上,不仅可强调商品的立体感、丰富感,还可使本来很一般的墙壁散发出具有个性的魅力。
8.图案陈列法
图案陈列方法是充分利用商品的形状、特征、色彩进行摆布,注意适当的夸张和想象,形成一定的消费者最喜爱的图案,使顾客既看到有关商品的全貌,又受到艺术的感受,产生美好的印象,常用的图案有,直线陈列、曲线陈列、塔形陈列、梯形陈列、构图陈列、悬挂陈列。
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