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存货控制的策略与方法

       一般店铺会采用“宁缺毋滥”的进货原则。这些店铺在经营了多年后还是不知道有效控制存货的奥妙,通常都会因为担心库存和积压,而采取少数多次的进货原则,宁可因库存不足减少一点销量也不愿意多进货而积压库存。这里就产生了一个有效控制存货的问题。存货控制本身不能创造利润,但用减少管理费用和劳务费用的方法,可达到开源节流的目的,仍然可以产生效益。只有存货得到了有效控制,店铺才能够卖出更多的货,又没有库存积压的风险。
       1.存货控制的目的
       (1)达到最经济的订购量。
       (2)在最适当的时间订购物料。
       (3)把存货量控制在一个适当的范围。
       简言之,存货的目的是配合生产,以最少的费用维持对生产或客户的服务。
       2.存货控制的有效策略
       (l)确定存货处理政策。当存货产生的时候,应有明确的存货处理政策,确定多久之内,要用什么方法、通过什么渠道把存货处理完。
       (2)找出造成存货增加的原因。寻找存货增加的原因可采用鱼骨图法进行分析,它能帮助我们像抽丝剥茧一样把造成存货增加的原因找出来  。
       (3)加强商品的规划能力。明确商品在市场上的定位,对目标市场的需要有充分的认知及数据支持,才能规划出满足市场需要的商品。
       (4)提升销售能力。在竞争激烈的市场中,销售能力强的业者,往往能创造出令人振奋的业绩。销售能力的提升有赖于不断地学习与训练。
       (5)存货分类管理。存货分类管理做得越好,对存货的出清消化越有帮助。依据商品的品质可分为可售品、瑕疵品、报废品;按商品的销售记录可分为畅销品、滞销品、一般商品等。
       3.有效控制存货的方法
       (1)合理的正常库存控制。合理的正常库存控制,一般可采用如下公式确定。公式是:日销量平均数×(订单间隔天数+运输途中天数)+日最低安全库存量=合理的正常库存控制数。假定店铺每日正常出库量为30件,即日最低安全库存量为40件,如果店铺的经验是每5天向供货商订一次货,而路途运输时间是2天,那么合理的正常库存控制数应该是250件,即30×(5+2) +40=250件。
       根据这个合理的正常库存控制数,双方就能做到心中有底,但是这仅仅是一个标准的参考数,具体情况还应考虑以下几个变数。
       例如遇到五一节、中秋节、国庆节等假期,必须考虑节假日促销情况,情况好的话可能是正常的日销量的2-3倍。所以节前要做好充分的库存准备。
       而若在某一时间段供货商有订货优惠政策时,一般可考虑多订一点货,虽然超了正常的库存数,但属于力所能及的范围可以多订,同时要留有余地,不能贪多,万一政策或市场有变动以免造成积压。
       (2) ABC分类库存管理法。将商品分为了几大类,依类设定控制原则,在数量上实施各类货品的控制。常用的分类是将商品分为A、B、C三大类,也称ABC存货控制。
       在具体的分类中,可根据2:8管理法则来确定类别。一般规律是:
       ①仅占销量的20%的商品,却占销售利润的80%,我们把这类商品分类命名为A类商品。
       ②占销量的40% - 60%的商品,销售利润占15%,我们把这类商品命名为B类商品。
       ③占销量的30% - 40%的商品,销售利润却只占5%,我们把这类商品命名为C类商品。
       虽然不同的店铺有不同的具体情况,而且不同的行业、不同的市场情况并不一定像上述的比例,但是我们依然可以参考这种方法将商品进行ABC分类库存管理,在进货资金的倾斜上、在库存商品的数量上、在库存商品的摆放上,A类商品应得到最高的重视。

 

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